Pluie d'Or

La bûche en portion individuelle qui fait rêver.

Des cerises griottes de notre village ont été minutieusement cueillies par les amis du verger du fleuve, pour finir ici en dessert des fêtes. Nous en avons fait un cœur frais et acidulé, que l’on a marié à une onctueuse mousse de chocolat au lait, sur un gâteau très moelleux (au chocolat lui aussi). La jolie coupole aux formes d’Orient est ensuite recouverte de son miroir lustré, puis saupoudrée de légers flocons dorés.

Un dessert absolument féérique, comme une pluie d’Or sur St-Basile!

Allergènes: blé, lait, noix

8.00$ – Choisir
En vacances
De retour en février... un bel hiver à tous!
243 chemin du Roy Deschambault 418 286 6698
cabosse